Notre histoire
C'est en 1949 que Georges Blaise, issu d'une famille où le métier de salaisonnier est une profession de foi, reprend l'entreprise.
Depuis lors, la PME familiale connaît une croissance remarquable et a même réinvesti dans un tout nouvel atelier aux normes européennes en novembre 2003.
La génération suivante a poursuivi le développement des produits.
L'entreprise s'est spécialisée dans des produits du terroir hauts de gamme fabriqués de manière artisanale sans ajout de produits chimiques.